蒹葭蒼蒼，白露為霜，白露為每年公歷的9月7日-9日，是夏季和秋季氣溫變化的分水嶺，是一年當中晝夜溫差最大的一天。
氣候特點：白日為熱，早晚為涼，為秋行夏令，即秋天時節(jié)的夏天氣候。
傳說中的治水英雄大禹被太湖 畔漁民稱為“水路菩薩”，每年白露時節(jié)，太湖都要舉行“祭大禹”的香會活動；
在浙江，溫州等地，人們于白 露時節(jié)采集“十樣白”以煨烏骨白毛雞，據(jù)說食用后可滋補身體，去風氣（關(guān)節(jié)炎）。
白露的起居養(yǎng)生
1、注意保暖：早晚溫差大，易感冒，要視情況增減衣物；晚上睡覺要蓋好被 子，避免受寒氣侵襲。
2、適當鍛煉：汗多傷陰，此時節(jié)要避免大汗淋漓，以出汗但不疲乏為 宜，秋游有益于陰精滋養(yǎng)。
3、預(yù)防秋燥：易有口干，咽干及大便干結(jié)等燥癥，燥 癥傷人，要注意預(yù)防秋燥。
白露的飲 食養(yǎng)生
白露時節(jié)，燥氣當令，養(yǎng)生食譜應(yīng)當以潤燥 益氣為中心，此時飲食上宜吃清淡，營養(yǎng)豐富，容易消化的平補食品。如：柚子，銀耳，蜂蜜，百合，枸杞，雞 ，豆制品等。
